15% off

Περισσοτερες Οψεις

  • 2

Αβαντίς Syrah Συλλογή 750 ml.

SKU:Αβαντίς Syrah Συλλογή

Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν

Κανονική Τιμή: 43,59 €

Special Price Χωρίς Φ.Π.Α.: 29,92 € Με Φ.Π.Α.: 37,10 €

Availability:Αμεσα διαθέσιμο

Details:

Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά

Τύπος κρασιού
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Εύβοια.

Ποικιλίες
Syrah 100%

Γευσιγνωσία
Bαθύ σχεδόν οπάκ χρώμα και συμπυκνωμένο πολύπλοκο bouquet φρούτων, μπαχαρικών και βανίλιας που διαρκώς εξελίσσεται. Στόμα πολύ πλούσιο με αρώματα ώριμου μαύρου φρούτου, μαρμελάδα, μπαχάρι, πιπέρι, μελάνι, καφές και νότες καπνού. Ταννίνες καλοδομημένες χορταστικές και επίγευση μακριά.

Ωρίμαση
18 μήνες σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Παλαίωση
10 - 15 χρόνια

Γευστικές Προτάσεις
Rib eye, κόκκινα έντονα κρέατα, κυνήγι (λαγός στιφάδο - αγριογούρουνο), ώριμα κίτρινα τυριά (μετσοβόνε).


ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ
ΚΡΕΑΣ
Αρνί
Στη σούβλα, Στο φούρνο, Παϊδάκια σχάρας, Κατσαρόλα κοκκινιστό, Κεμπάπ
Κυνήγι
Στο φούρνο, Στη σχάρα, Κατσαρόλα (κόκκινη σάλτσα)
Λουκάνικα
Κατσαρόλα (κόκκινη σάλτσα)
Μοσχάρι
Στο φούρνο (Roast Beef), Κατσαρόλα (κόκκινη σάλτσα), Φιλέτο ή Μπριζόλα στη σχάρα
 
 

Λεπτομέρειες

Μέγεθος: 750 ml Σοδειά : 2011 Είμαστε περήφανοι που οινοποιούμε και παράγουμε ένα κρασί τέτοιας κλάσης. Η Συλλογή προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι που εδώ και χρόνια αποδίδει το καλύτερο φρούτο και μας δίνει εξαιρετική ποιότητα ακόμη και την δύσκολη χρονιά του 2002. Αποφασίσαμε να το απομονώσουμε και να το χειριστούμε ιδιαιτέρως. Περιοριστικό κλάδεμα, χαμηλή στρεμματική απόδοση (400-450kgr./στρέμμα) και αυστηρή επιλογή βαρελιών με τυφλή γευστική δοκιμή. Η τιμή της Συλλογής εξαρτάται άμεσα από την διαφορετικότητα της χρονιάς και οι φιάλες της είναι πραγματικά σπάνιες 600-900 (μπουκάλια ετησίως). Κάνει την εμφάνισή της στην αγορά κάθε 1η Νοέμβρη και πωλείται en primeur.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα παρακάτω προϊόντα

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Weight 14500.0000
year 2013
Χρώμα κρασιού Ερυθρό
Εσοδεία 2013
Συλλεκτικό Κρασί Όχι
Επιλογή της Ampulla Όχι
Ονομασία προέλευσης Εύβοια Ελλάδα
Δυνατότητα παλαίωσης Ναι
Ελληνικό προϊόν Ναι
Συλλεκτικό προϊόν Όχι
Προσφορά Όχι

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.

Αξιολογήσεις

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

You're reviewing: Αβαντίς Syrah Συλλογή 750 ml.

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

  1 αστέρι 2 αστέρια 3 αστέρια 4 αστέρια 5 αστέρια
Price
Quality